Syrop z Czarnej Porzeczki

Opis

Tajemnicą powstawania naszego Syropu z czarnej porzeczki są receptury pochodzące ze starych książek naszych dziadków, niektóre z nich pochodzą z początku ubiegłego wieku. Dzięki temu możemy Was zapewnić, że nasz syrop i inne przetwory smakują i pachną jak te z dawnych lat. 

Nasz syrop powstaje poprzez produkcję metodą domową, czyli w garnku – tak jak robiły niegdyś nasze babcie. Dzięki temu zyskujemy niepowtarzalny smak i aromat porzeczek z dawnych lat.

Smak może przypomnieć nam beztroskie lata dzieciństwa, kiedy w gorące, letnie dni babcie robiły nam soki z wodą, które najlepiej zaspokajały pragnienie. W smaku jest kwaskowo-słodki o bardzo bogatym aromacie. 

Czarne porzeczki mają wiele właściwości prozdrowotnych, są bombą witaminową, zawierają witaminy C, B, A, a także biotynę, kwas foliowy, sole mineralne – potas, wapń, bor i jod. Intensywny kolor syropu świadczy o tym, że zachowało się w nim wiele cennych antyoksydantów, które zapobiegają uszkodzeniu komórek przez wolne rodniki. Wykorzystuje się ja również do walki z reumatyzmem, stanami zapalnymi jamy ustnej, anginą, chrypką i kaszlem, kamicą dróg moczowych, wysokim ciśnieniem krwi, chorobami wątroby, nieprawidłową przemianą materii, anemią. Czarne porzeczki mają właściwości antybólowe podobne do ibuprofenu. Mają również właściwości antydepresyjne.

Syrop z Czarnej Porzeczki z Podhala to także przyjemny dla oka, gęsty płyn o malinowo fioletowym odcieniu, dlatego  można go użyć do ozdobienia deserów, lodów czy jako dekoracja drinków.

Jeżeli w tym roku przegapiłeś zbiory porzeczek, albo po prostu gotowanie i przetwory to nie jest Twoja mocna strona to już teraz dodaj nasz Syrop do koszyka, a już za kilka dni będziesz cieszyć się smakiem przypominającym lata dzieciństwa.