Góralski Zestaw Wielkanocny
To, co trafi na Wielkanocny stół, zależy w dużej mierze od rodzinnych tradycji. – Sprawdź Naszą smaczna propozycję na Wielkanoc z tradycyjnym, góralskim akcentem!
Zobacz pełny opis199.90zł
Opis
W Niedzielę Wielkanocną zasiada się do uroczystego śniadania z najbliższymi. Wówczas spożywamy tradycyjne potrawy.
A czy wiesz jak kiedyś wyglądało śniadanie Wielkanocne na Spiszu? To jedna z Podhalańskich wsi. Najważniejszą tradycją w tych rejonach było rodzinne jedzenie tzw. krajonki – by ją przygotować, trzeba było pokroić w kostkę wszystkie składniki wielkanocnego koszyczka. Następnie zalewano je kwaśnym mlekiem z dodatkiem chrzanu. Wszyscy domownicy jedli wspólnie z jednej miski. Symbolizowało to miłość w całej rodzinie.
Całą niedzielę spędzano w rodzinnym gronie w domu. Zakazane było wykonywanie jakiejkolwiek pracy, by nie wypłoszyć dusz zmarłych. Ich dusze miały odwiedzić tego dnia dom. Nie ścielono nawet łóżek ani nie gotowano.
W wielu domach Niedziela Wielkanocna to ważny czas. Większość osób stara się wówczas zachwycić domowników pysznymi potrawami. Dlatego specjalnie w tym okresie skomponowaliśmy gotowy zestaw produktów, który w pełni wykorzystasz podczas tych wyjątkowych Świąt.
W środku znajdziesz: kruchą kiełbasę (0,5 kg), która swój smak i aromat zawdzięcza powolnemu wędzeniu dymem z drewna bukowego, swojską kiełbasę (0,5 kg) o prostym składzie, idealnie doprawioną. Kruchy Kabanos (0,25 kg) – nasz specjał, który jest najchętniej wybierany przez klientów, a to dzięki dobrze dobranym przyprawom zawdzięcza swój smak i aromat. Smalczyk Góralski (0,25 kg) z dodatkiem wędzonki, cebulki i przypraw o kremowej konsystencji. Szynka na liściu (0,5 kg) o soczystym smaku, porządnie wędzona naturalnym sposobem. Na świątecznym stole nie może zabraknąć białej kiełbasy (0,5 kg), żurek bez jej dodatku nie będzie tak delikatny i pyszny. Świetnym urozmaiceniem będą również serki wędzone (0,3 kg) o delikatnie słonawym smaku, sprężyste w środku z twardszą skórką na zewnątrz. Gołka wędzona (0,35 kg) zachwyci Twoich domowników jak również gości. Wędzenie nadaje jej aromatu i niepowtarzalnego smaku. Wszystkie nasze sery są wyrabiane tradycyjnie na bacówkach.
SZCZEGÓŁY I SKŁAD
Masa netto zestawu: 3150g
W zestawie:
PODHALAŃSKA KRUCHA KIEŁBASA
Pełna nazwa środka spożywczego: kiełbasa wieprzowo-wołowa, średnio rozdrobniona, wędzona na drewnie bukowym
Masa netto: 500g
Składniki: mięso (wieprzowe 90%, wołowe 10%), czosnek, sól, pieprz, cukier (100g produktu wyprodukowano z 130g mięsa)
Data ważności: min. 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1178kJ/284 kcal, tłuszcz 24g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9g, węglowodany 1g w tym cukry <0,5g, białko 22g, sól 2g
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.
SWOJSKA KIEŁBASA PODHALAŃSKA
Pełna nazwa środka spożywczego: kiełbasa wieprzowo-cielęca, średnio rozdrobniona, wędzona na drewnie bukowym
Masa netto: 500g
Składniki: mięso (wieprzowe 95%, cielęce 5%), czosnek, sól, pieprz (100g produktu wyprodukowano z 130g mięsa)
Data ważności: min. 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1178kJ/284 kcal, tłuszcz 24g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9g, węglowodany 1g w tym cukry <0,5g, białko 22g, sól 2g
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.
KRUCHY KABANOS 100% NATURALNY
Pełna nazwa środka spożywczego: kabanos wieprzowo-wołowy, produkt średnio rozdrobniony, wędzony na drewnie bukowym
Masa netto: 250g
Składniki: mięso (wieprzowe 90%, wołowe 10%), czosnek, sól, pieprz, cukier (100g produktu wyprodukowano z 130g mięsa)
Data ważności: min. 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1178kJ/284 kcal, tłuszcz 24g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9g, węglowodany 1g w tym cukry <0,5g, białko 22g, sól 2g
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.
SMALCZYK DOMOWY
Pełna nazwa środka spożywczego: smalec, produkt mięsny wieprzowy, topiony
Masa netto: 250g
Składniki: topiona słonina wieprzowa, sól, boczek wędzony, cebula
Data ważności: min. 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 2647kJ/598kcal, tłuszcz 609g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23g, węglowodany 5,2g w tym cukry <1.39g , białko 9,4g , sól1.2g
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.
SZYNKA Z LISTKIEM
Pełna nazwa środka spożywczego: szynka wieprzowa, parzona, wędzona na drewnie bukowym
Masa netto: 500g
Składniki: mięso wieprzowe, woda, sól, stabilizator E151, przeciwutleniacz E301, wzmacniacz smaku E621, peklosól E250, może zawierać gorczycę (100g produktu wyprodukowano z 110g mięsa).
Data ważności: min. 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1178kJ/284 kcal, tłuszcz 24g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9g, węglowodany 1g w tym cukry <0,5g, białko 22g, sól 2g
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe
BIAŁA KIEŁBASA
Pełna nazwa środka spożywczego: kiełbasa wieprzowa, parzona, średnio rozdrobniona
Masa netto: 500g
Składniki: mięso wieprzowe, pieprz, sól, czosnek, woda (100g produktu wyprodukowano z 90g mięsa)
Data ważności: min. 2 tygodnie od daty wysyłki (w zależności od numeru partii; na każdym wysłanym produkcie znajduje się etykieta z datą ważności)
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1178kJ/284 kcal, tłuszcz 24g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 9g, węglowodany 1g w tym cukry <0,5g, białko 22g, sól 2g
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.
WĘDZONE MAŁE SERKI PODHALAŃSKIE
Pełna nazwa środka spożywczego: ser podpuszczkowy wędzony
Masa netto: 30g / 1 szt, 300g / 10 szt
Wykaz składników: mleko krowie, sól, podpuszczka
Data ważności: 2 miesiące od daty produkcji
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g sera: wartość energetyczna 1301kJ/313kcal, tłuszcz 25 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17,4 g, węglowodany 1,7 g, w tym cukry 0,2 g, białko 20,4 g, sól 1,03 g.
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.
GOŁKA WĘDZONA
Pełna nazwa środka spożywczego: ser podpuszczkowy wędzony
Masa netto: 350g
Wykaz składników: mleko krowie, sól, podpuszczka
Data ważności: 2 miesiące od daty produkcji
Warunki przechowywania: Przechowywać w warunkach chłodniczych temperaturze: 2 – 8 st. C.
Producent i Dystrybutor: Wyprodukowano w Polsce dla TRADYCYJNIE Sp. z o.o., ul. Królowej Jadwigi 17, 34-400 Nowy Targ
Wartość odżywcza w 100g sera: wartość energetyczna 1301kJ/313kcal, tłuszcz 25 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 17,4 g, węglowodany 1,7 g, w tym cukry 0,2 g, białko 20,4 g, sól 1,03 g.
Produkt zamknięty w opakowanie próżniowe.
Waga produktów
Podana przy danym produkcie waga jest orientacyjna. Cena dotyczy sztuki produktu – produkt może być w rzeczywistości lżejszy lub cięższy (+/- 10%).
Z czego wynika różnica? Nasze wędliny nie powstają w fabryce a według tradycyjnych metod. Wędzenie, suszenie – te wszystkie procesy sprawiają, że końcowo każde mięso, kielbasa, szynka czy boczek w danej partii są nieco inne – prosto z natury.
Wygląd produktów
Przedstawione na zdjęciach produkty stanowią jedynie propozycję podania. Naturalne metody wyrobu sprawiają także, że każdy Produkt różni się wyglądem – przedstawione na zdjęciach produkty mają charakter orientacyjny.
Certyfikat
Prawdziwy Oscypek może powstać tylko na Bacówce u Bacy, który posiada specjalny certyfikat - Zobacz certyfikat
